La Tunisie organise la première édition du Salon MEDARTSAL pour les marais salants artisanaux en Méditerranée

La Chambre Tuniso-Italienne du Commerce et d’Industrie, partenaire du projet MEDARTSAL, co-financé par l’Union Européenne dans le cadre du programme ENI CBC MED, organise la première édition du Salon MEDARTSAL, qui se déroulera du 24 au 25 Mars en présentiel à l’hôtel Movenpick Les Berges du Lac (Tunis, Tunisie) et en mode virtuel via la lien https://medartsal.eventoo.io/myspace/connexion.

Le projet aborde les défis communs aux marais salants artisanaux dans quatre pays méditerranéens (Italie, Espagne, Liban et Tunisie), avec 10 actions pilotes pour le développement de nouveaux produits / services dans des salines sélectionnées et 2 projets de démonstration sur la diversification des produits / services de travaux de sel à réaliser à La Esperanza, Cadix (Espagne) et Sidi Al-Hani (Tunisie), pour un budget total de 3,2 millions d’euros, dont la contribution de l’UE s’élève à 2,9 millions d’euros (90%).

«  Le premier Salon international MedArtSal représente une opportunité fondamentale de comparaison, avec une approche en quadruple hélice, qui permettra de partager un modèle de gestion durable et des outils opérationnels, dont un plan marketing stratégique, une stratégie pour la biodiversité, une plateforme de commerce électronique, un programme de renforcement des capacités et un réseau international, visant à développer des synergies et à soutenir les producteurs de sel artisanaux méditerranéens «, explique Gaetano Zarlenga, directeur général du Consortium universitaire d'économie industrielle et commerciale (CUEIM), Italie.

Cet événement est organisé sous le thème : « Soutenir la diversification commerciale des salines traditionnelles et artisanales ». Il va connaître la participation d'éminents experts du secteur, des gestionnaires de salines artisanales, des producteurs de sel, les autorités nationales, régionales et locales, les chambres et associations professionnelles, les collectivités publiques et les consommateurs.

Le comité organisateur a tenu à présenter un programme riche qui se compose des activités suivantes :

1. Cérémonie d'ouverture : Présentation du projet MedArtSal et ses objectifs. ainsi qu'un discours de bienvenue des élus locaux, des institutions, des bailleurs de fonds et des pouvoirs publics.

2. Un programme de conférences, de workshops et d'ateliers dans lesquels les résultats finaux du projet seront discutés en plus de présenter un modèle durable de gestion de l'industrie du sel afin de développer le secteur dans la région méditerranéenne.

3. Un espace d'exposition virtuel pour 15 institutions composées de partenaires et représentants tunisiens, dédié aux exposants internationaux, pour exposer leur présentation dans l'industrie du sel.

4. Rencontres B2B en présentiel et en mode virtuel  via la plateforme entre les participants tunisiens et internationaux afin de nouer des nouvelles relations et développer des opportunités d’investissement .

L’objectif du salon MedArtSal est de mettre la lumière sur la production traditionnelle et innovante des salines en Méditerranée, et créer des opportunités de partenariat entre les professionnels de ce secteur important.

Pour plus d’informations, visitez le site http://ctici.org.tn