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Politiques de sécurité alimentaire : établir des liens avec les écosystèmes

Abstract

Les biens et les services écosystémiques contribuent de manière déterminante à la sécurité alimentaire en soutenant la disponibilité, l’accès et l’utilisation des aliments et en renforçant la stabilité des systèmes alimentaires. La dégradation des écosystèmes et la faible gouvernance des écosystèmes compromettent non seulement la capacité des populations des pays en développement à produire, accéder à et utiliser efficacement la nourriture, mais également minent l’efficacité des politiques de sécurité alimentaire. Dans le même temps, des politiques inappropriées peuvent endommager les écosystèmes et leur capacité à soutenir la sécurité alimentaire. Une approche écosystémique pour l’instauration de politiques de sécurité alimentaire dépasse la vision conventionnelle pour obtenir une vue d’ensemble du développement des systèmes alimentaires durables.